Resep Praktis Ayam geprek Gampang Banget

Resep Membuat Ayam geprek.

Kamu bisa membuat Ayam geprek menggunakan 9 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam geprek

1. Tambahkan 1 kg dari sayap ayam.
2. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
3. Persiapkan 1 bks dari merica.
4. Persiapkan 2 bks dari kaldu ayam.
5. Persiapkan 2 sdt dari garam.
6. Persiapkan 1 sdt dari gula.
7. Persiapkan 1 kg dari tepung terigu cakra.
8. Persiapkan 1 ltr dari minyak goreng.
9. Persiapkan secukupnya dari Cabe rawit.

Langkah Langkah Membuat Ayam geprek

1. Cuci bersih ayam, lalu mari nasi dengan kaldu ayam, garam, bawang putih & merica. Diamkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap.
2. Buat adonan pencelup berupa 5sdm terigu + air (jangan terlalu kental/encer).
3. Di wadah terpisah, masukan bumbu ke dalam tepung kering : 2sdt garam, kaldu ayam, merica..
4. Balurkan ayam ke dalam adonan pencelup, lalu masukan ke dalam terigu kering.. Guling2 tp jangan diremas agar kulitnya tidak terlalu tebal tetapi tetap keriting.
5. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan.
6. Untuk sambal ulek nya 1 siung bawang putih, cabai rawit secukupnya, gula &garam secukupnya. Ulek kasar lalu beri minyak sisa menggoreng ayam..
7. Geprek ayam ke dalam sambel ulekan tadi, aduk2 sampai sambelnya tercampur rata..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam geprek.

Berbagi :