Resep Praktis Ayam geprek Gampang Banget
Resep Membuat Ayam geprek.
Kamu bisa membuat Ayam geprek menggunakan 9 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam geprek
- Tambahkan 1 kg dari sayap ayam.
- Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 bks dari merica.
- Persiapkan 2 bks dari kaldu ayam.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Persiapkan 1 kg dari tepung terigu cakra.
- Persiapkan 1 ltr dari minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya dari Cabe rawit.
Langkah Langkah Membuat Ayam geprek
- Cuci bersih ayam, lalu mari nasi dengan kaldu ayam, garam, bawang putih & merica. Diamkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap.
- Buat adonan pencelup berupa 5sdm terigu + air (jangan terlalu kental/encer).
- Di wadah terpisah, masukan bumbu ke dalam tepung kering : 2sdt garam, kaldu ayam, merica..
- Balurkan ayam ke dalam adonan pencelup, lalu masukan ke dalam terigu kering.. Guling2 tp jangan diremas agar kulitnya tidak terlalu tebal tetapi tetap keriting.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Untuk sambal ulek nya 1 siung bawang putih, cabai rawit secukupnya, gula &garam secukupnya. Ulek kasar lalu beri minyak sisa menggoreng ayam..
- Geprek ayam ke dalam sambel ulekan tadi, aduk2 sampai sambelnya tercampur rata..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam geprek.
Posting Komentar untuk "Resep Praktis Ayam geprek Gampang Banget"