Resep Mudah 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah Hitungan Menit

Resep Membuat 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah.

407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah Kamu bisa membuat 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah

  1. Tambahkan dari πŸ“Œ Bahan 1:.
  2. Persiapkan 1 buah dari Pare; buang biji, iris tipis.
  3. Tambahkan 1 sdt dari Garam.
  4. Persiapkan dari πŸ“Œ Bahan 2:.
  5. Persiapkan 2 butir dari Telur ayam.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari Baput (Bawang putih) bubuk.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari Merica bubuk.
  8. Persiapkan 1/4 sdt dari Garam.
  9. Tambahkan dari πŸ“Œ Bahan 3 (Pelapis Basah dan Kering):.
  10. Persiapkan 3 sdm dari Tepung bumbu serbaguna homemade + 100ml Air (P. Basah) (lihat resep).
  11. Campurkan 5 sdm dari Tepung bumbu serbaguna homemade (P. Kering) (lihat resep).
  12. Persiapkan dari πŸ“Œ Bahan 4 (Sambal Matah):.
  13. Tambahkan 12 buah dari Cabe rawit merah (atau sesuai selera); iris tipis.
  14. Campurkan 6 siung dari Bamer (Bawang merah); belah 4.
  15. Persiapkan 2 lembar dari Daun jeruk; buang tulang, iris tipis.
  16. Campurkan 1 batang dari Serai; ambil bagian putih, iris tipis.
  17. Tambahkan 1 sdt dari Air perasan jeruk nipis.
  18. Tambahkan 1/4 sdt dari Garam.
  19. Tambahkan 1/4 sdt dari Gula pasir.
  20. Persiapkan 2 sdm dari Minyak goreng panas.
  21. Campurkan dari πŸ“Œ Lain-lain:.
  22. Persiapkan Secukupnya dari Minyak goreng; untuk menggoreng.

Langkah Langkah Membuat 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah

  1. Campur semua Bahan 1 dalam 1 wadah, lalu remas-remas hingga Pare layu (sekitar 3-4 menit). Kemudian cuci dengan air mengalir, lalu tiriskan. Selanjutnya, campurkan Bahan 2 dalam 1 wadah, lalu kocok lepas. Kemudian tambahkan Pare, aduk rata..
  2. Setelah itu, goreng adonan hingga matang. Angkat, tiriskan. Kemudian potong-potong dadar pare (saya potong jadi 9 bagian). Selanjutnya, celupkan potongan dadar pare ke Pelapis basah, lalu gulingkan ke Pelapis kering..
  3. Kemudian goreng dalam Minyak goreng panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Dadar pare krispi siap digunakan. Selanjutnya, campur semua bahan 4 kecuali Minyak goreng panas. Aduk rata sambil ditekan menggunakan sendok. Tes rasa. Tuang 2 sdm Minyak goreng panas ke dalam adonan sambal, aduk rata. Sambal matah siap digunakan..
  4. Terakhir, tata dadar pare krispi dalam layah, kemudian geprek/ tekan-tekan menggunakan muntu. Tambahkan Sambal matah ke atasnya..
  5. Dadar Pare Geprek Sambal Matah pun siap disantap. Selamat mencoba yaa πŸ™πŸ˜Š.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar