Resep Membuat Ayam geprek.
Kamu bisa membikin Ayam geprek menggunakan 16 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam geprek
- Persiapkan 1/4 dari ayam potong.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis (biar g amis).
- Campurkan 2 bungkus dari tepung crispy (me merk jempol).
- Campurkan Secukupnya dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
- Campurkan 2 buah dari bawang putih (haluskan).
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Campurkan Sedikit dari jahe.
- Tambahkan Sedikit dari soda kue.
- Campurkan dari Air es.
- Campurkan dari SAMBALNYA :.
- Campurkan 1/2 ons dari cabe kecil.
- Persiapkan 4 biji dari Bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
- Tambahkan Secukupnya dari garam.
- Campurkan Sedikit dari Minyak panas (sisa goreng ayam tadi).
Langkah Langkah Membuat Ayam geprek
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis diam kan sebentar...
- Masuk kan ketumbar, bawang putih, lada, jahe, garam ke dalam ayam. Aduk..
- Di wadah terpisah Buat lah adonan basah dr tepung crispy di campur air es dan soda kue..
- Dan Adonan kering cukup tepung crispy aja di taruh di wadah lain lagi.. (me gak perlu nambahi garam karna dr tepung nya udh asin).
- Ambil ayam 1 potong masuk kan ke adonan basah, kemudian ke adonan kering sambil sedikit di remas bolak balik.. Ulangi lagi hingga 3x.
- Goreng ayam ke dalam minyak yg panas namun dg api kecil (minyak harus banyak agar ayam ke celup semua saat menggoreng dan ayam bisa matang merata).
- Kalau sudah kering kecoklatan sisihkan...
- Buat sambal nya masuk kan bahan sambal semua nya ulek kasar..
- Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi.. Ulek lagi hingga halus..
- Sajikan...
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam geprek.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar