Resep Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.

Ayam Geprek Sambal Bawang Kamu bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

  1. Campurkan dari 🍳ayam tepung;.
  2. Tambahkan 300 gr dari paha ayam fillet.
  3. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 1/2 sdm dari garam.
  5. Campurkan 1/4 sdt dari lada.
  6. Campurkan 6 sdm dari tepung terigu + sedikit garam.
  7. Campurkan 2 sdm dari tepung maizena.
  8. Tambahkan dari 🍳sambal bawang;.
  9. Campurkan 200 gr dari cabe rawit.
  10. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 5 lembar dari daun jeruk.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  13. Campurkan 1/4 sdt dari kaldu jamur / sesuai selera.
  14. Tambahkan dari Minyak goreng.

Cara Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

  1. Biasanya sy selalu marinasi ayam dr malam hari utk diolah esok harinya. Paha ayam fillet sy potong seukuran karage, kemudian marinasi dengan bawang putih, garam, lada + sedikit air. Diamkan semalaman. (Atau 1 jam jg cukup)..
  2. Pertama buat sambal dulu. Cabe rawit dan bawang putih saya potong2 dgn bantuan chopper. Kl mau diuleg jg boleh. Kemudian masukkan garam dan kaldu jamur/ penyedap. Lalu masukkan irisan daun jeruk. Aduk2 rata kemudian sisihkan dulu..
  3. Balur potongan ayam yg sudah dimarinasi dgn duo tepung. Seperti biasa bikin adonan basah & adonan kering. Tepung kering-basah-lalu kering. Dan goreng dalam minyak panas sampai matang. (Bisa juga pakai tepung bumbu siap pakai).
  4. Setelah selesai menggoreng ayam, tuangkan beberapa sendok minyak panas dalam sambal yg sudah dibuat tadi. Aduk2 rata lalu tes rasa..
  5. Geprek ayam kemudian susun di piring. Sajikan dengan sambal bawangnya. Ini simple banget tapi rasanya juara..
  6. Sambal lebihnya bisa buat makan kloter berikutnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar