Resep Mudah Ayam geprek sambel matah Lezat

Resep Membuat Ayam geprek sambel matah.

Ayam geprek sambel matah Kamu bisa membuat Ayam geprek sambel matah menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam geprek sambel matah

  1. Persiapkan dari Marinasi ♨️.
  2. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
  3. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  5. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
  6. Tambahkan dari Celupan kering♨️.
  7. Persiapkan 10 sdm dari tepung terigu.
  8. Campurkan Secukupnya dari lada bubuk, garam, penyedap rasa.
  9. Persiapkan dari Celupan basah♨️.
  10. Tambahkan 5 sdm dari tepung terigu.
  11. Persiapkan 30 ml dari air dingin.
  12. Persiapkan dari Sambel matah♨️.
  13. Persiapkan 15 buah dari cabai rawit kecil.
  14. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  15. Persiapkan 2 batang dari sereh bagian dalam.
  16. Persiapkan 1 helai dari daun jeruk.
  17. Tambahkan 3 sdm dari minyak panas.
  18. Tambahkan 1 sdm dari air jeruk nipis.
  19. Campurkan Secukupnya dari gula, garam.

Langkah Langkah Membuat Ayam geprek sambel matah

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih. Siapkan bawang putih, blender sampai halus, lalu taburkan diatas ayam tambahkan garam dan lada, diamkan 10menit..
  2. Campur semua adonan celupan tepung basah, aduk sampai tidak menggumpal. Campur semua celupan tepung kering, aduk sampai rata..
  3. Gulingkan ayam ke dalam celupan basah lalu ke tepung kering (tidak perlu dicubit atau tekan lama). Panaskan minyak goreng dan goreng dengan api kecil saja..
  4. Apabila ayam sudah kecoklatan, balik dan tunggu sampai rata coklatnya, lalu angkat, tiriskan..
  5. Iris cabai, bawang merah, daun jeruk, sereh. Masukan semua bahan dalam 1 wadah, masukan gula garam, air jeruk nipis dan siram dengan minyak panas, aduk rata agak ditekan..
  6. Ambil ayam goreng lalu tekan dengan cobek/sendok (jangan sampai hancur), tuang sambal matah diatas ayam, sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam geprek sambel matah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar