Resep Mudah 136. Rujak Geprek Anti Ribet

Resep Membuat 136. Rujak Geprek.

136. Rujak Geprek Kamu bisa membuat 136. Rujak Geprek menggunakan 12 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 136. Rujak Geprek

  1. Tambahkan 1 kg dari kedondong.
  2. Tambahkan 1 bh dari nanas.
  3. Campurkan 1 kg dari bengkuang.
  4. Tambahkan 1 kg dari mangga.
  5. Tambahkan dari Bumbu ;.
  6. Persiapkan 1/2 kg dari gula aren.
  7. Persiapkan 100 gr dari cabe merah besar (yg suka pedas bisa tambah cabe rawit).
  8. Persiapkan 2 bh dari pisang muda (mangala).
  9. Persiapkan 1 sdm dari asem jawa.
  10. Campurkan 1 sdt dari terasi matang.
  11. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  12. Campurkan dari Kacang goreng tumbuk kl mau.

Langkah Langkah Membuat 136. Rujak Geprek

  1. Kupas semua buah dan cuci bersih. Kedondong yg sdh dikupas bungkus dg lap bersih dan pukul perlahan jangan sampai hancur...begitu pula untuk mangga iris bagian berdaging (foto) ; Bengkuang diiris agak besar juga nanas..yg ini tidak digeprek karena mudah hancur..
  2. Rendam asem jawa dengan 2 sdm air....agar mudah tercampur dengan gula. Sisihkan..
  3. Iris- iris pisang dan Tumbuk halus bersama cabe merah...lalu masukkan garam+ gula merah bertahap saat menumbuk gula masukkan asem bersama airnya sedikit demi sedikit sambil diulek perlahan sambil meratakan bumbu, bumbu agak berat, jangan diberi air lagi, ya bun. Karena nanti saat diaduk dengan buah"an : buah akan mengeluarkan air...lalu test rasa.. kl suka beri kacang goreng tumbuk aduk lagi. Diamkan 10-20' supaya bumbu menyerap, selamat menikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 136. Rujak Geprek.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar